食品添加物と食品添加物の危険とは？

食品添加物といえば、食品の裏側―みんな大好きな食品添加物ですね。

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物は、食品添加物のために有効ですから、食品添加物に悩んでいる人は手に入れてみるといいかもしれません。長年食品添加物とお付き合いしている人にとっては、少しでも楽になるほうがいいですからね。

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物の価格は、販売価格： ￥ 1,470（定価： ￥ 1,470）です。食品添加物のためと思えばそれほど高くはないと思います。

いま食品の裏側―みんな大好きな食品添加物を買うと、発送時期は、通常24時間以内に発送となります。もちろん曜日によっても違いますし、繁忙期ならちょっと時間がかかっちゃいますから、その辺は考慮に入れた方がいいですね。

これで食品添加物が少ないと、安心して食べられますね。食品添加物は必ず入っているような世の中です。自分で上手に自己防衛したいですね。

この本を読んでからは．．
ちょうど１年ぐらい前に何気なく買って読みました。
正直、これだけ添加物といわれるものが蔓延しているとは思いませんでした。
この本を読み、類似した書物も何冊か読みましたが、
やはり、この本を読んだ時の衝撃はいちばん大きかった。
決してプロの物書きさんではないので、読み辛い部分とか表現だけがオーバーな部分も
多くありますが、
なんと言っても添加物のことを知りつくした内部告発的な内容だけに、
読んでいる方もぐいぐい引き込まれます。
この本を読んでから、コーヒーフレッシュは使用しなくなりましたし、
コンビニの弁当やおにぎりも以前ほど買わなくなりました。
スーパーへ行っても、いつも成分表示を読む習慣がついてしまった。
最近は道の駅などの産地品を買うことが増えました。

まさに目からウロコ！
この作者に感謝というか、こんな裏の部分を教えてくれてありがとう！って気持ちでいっぱいです。

普段、なにげなく食べている数々の食品が添加物の固まり、、、。
主婦はそういう意識を持って常に食材を選んでいかなければいけないのです。
これを読んでからは、やたらに安いミートボールやハム等、控えるようになったし自然のままのものを口に入れたい、入れさせてあげたい、、とも思う。

世の主婦、一人暮らしの皆さんにもぜひ一度読んで欲しい１冊です！


文章がおそまつで、もったいない。
食品添加物に関する裏側を業界の人間が記述した興味深い書籍。

全ての添加物を紹介するというよりも、読者のイメージのわきやすい、
代表的なものを、その業界経験のない人にも分かりやすく説明している。

文中にあるように、食品添加物にもいい面、悪い面があり、それをどう評価するかは、消費者次第というところか。

とはいえ、著者に学がないからか、文中の例え話、笑い話、各種エピソードに面白みがなく、また、自分自身に酔ってしまっているような所があるのが、全くもって残念。

コンテンツ自体はよいだけに、冗長な文章の修正等、編集がきちんとされていれば、
もっと魅力的な本になったであろう。